Le Domaine Michele Satta de Bolgheri Superiore en Toscane

Domaine Michele Satta
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 217 des domaines de Toscane
Il se situe en Bolgheri Superiore dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Michele Satta sur Twitter

Le Domaine Michele Satta fait parti des domaines à suivre à Bolgheri Superiore. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bolgheri Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Michele Satta est situé dans la prestigieuse région de Bolgheri Superiore, une région reconnue pour son climat méditerranéen et ses sols parfaitement drainés qui offrent des conditions idéales pour la viticulture. Le vignoble est un véritable joyau de cette région, connu pour sa production de vins de caractère, élégants et pourvus d'une identité unique. Établi depuis 1983, le Domaine Michele Satta est un modèle de viticulture biodynamique, respectant scrupuleusement la nature et la typicité du terroir. D'une superficie de 30 hectares, le domaine est partagé entre de nombreux cépages dont le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Syrah, le Vermentino, le Viognier et le Teroldego, tous cultivés de manière respectueuse de l'environnement. Le terroir se caractérise par des sols argileux et sableux, bénéficiant d'une brise marine en provenance de la mer Tyrrhénienne, qui permet aux raisins de mûrir à la perfection et aux vins d'acquérir une complexité aromatique exceptionnelle. Bien que la production du domaine soit diversifiée, les vins rouges sont sans doute les plus réputés. Ils se distinguent par leurs arômes profonds, leur structure tannique précise et leur potentiel de vieillissement. Parmi eux, le "Cavaliere", un pur Sangiovese, est le fleuron de la maison, rendant hommage à la tradition viticole toscane tout en bénéficiant de la modernité des techniques de vinification. Les vins du Domaine Michele Satta sont le fruit d'une philosophie simple : la recherche de l'harmonie entre l'homme, la vigne et la nature. Ces vins expriment le caractère du terroir de Bolgheri Superiore, avec une précision et une élégance qui ne cessent de séduire les amateurs de grands vins italiens.

Top des meilleurs vins du Domaine Michele Satta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michele Satta à Bolgheri Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michele Satta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michele Satta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Michele Satta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michele Satta

Les vins rouge du Domaine Michele Satta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou rôti de veau à la crème de moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michele Satta

Au nez le vin rouge du Domaine Michele Satta révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Michele Satta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michele Satta

  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.29/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michele Satta

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Teroldego

À la découverte de la région viticole de Bolgheri Superiore

La région viticole du Bolgheri Superiore se situe dans la région du Bolgheri en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ornellaia et le Domaine Ornellaia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri Superiore sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri Superiore révèle souvent des types d'arômes de crème, noix ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de miel, salé ou craie.

En bouche du Bolgheri Superiore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Bolgheri Superiore, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bolgheri Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Michele Satta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michele Satta

Les vins blanc du Domaine Michele Satta s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche lorraine, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michele Satta

Au nez le vin blanc du Domaine Michele Satta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Michele Satta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michele Satta

  • 2024avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michele Satta

  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc
  • Ugni blanc
  • Rollo
  • Viognier

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Michele Satta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Michele Satta

Les vins rosé du Domaine Michele Satta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou roti de veau aux girolles et à la crême.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Michele Satta

Au nez le vin rosé du Domaine Michele Satta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Michele Satta

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Michele Satta

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese

Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michele Satta

Une route des vins de prévue dans la région de Bolgheri Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michele Satta.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

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