Domaine Midalidare - Carpe Diem Red Blend

Domaine MidalidareCarpe Diem Red Blend

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Carpe Diem Red Blend du Domaine Midalidare est un vin rouge de la région de Thracian Valley.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Carpe Diem Red Blend

Les accords qui marchent parfaitement avec le Carpe Diem Red Blend

Les accords mets et vins originaux avec le Carpe Diem Red Blend

Le Carpe Diem Red Blend du Domaine Midalidare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), kleftiko d'agneau (grec) ou aiguillette de canard d'automne.

Détails et informations techniques sur le Carpe Diem Red Blend du Domaine Midalidare

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Carpe Diem Red Blend - 2012
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 4.211110
Carpe Diem Red Blend - 0
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Carpe Diem Red Blend du Domaine Midalidare sont 2012, 0

Informations sur le Domaine Midalidare

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Thracian Valley

Le Domaine Midalidare fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Thracian Valley
Dans le top 700 des vins de Bulgarie
Dans le top 450 des vins de Thracian Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Thracian Valley

Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.

Actualités liées à ce vin

Be Spirits 2026 : le rendez-vous des spiritueux à Paris et au-delà

Un écosystème international en pleine accélération Sommaire Un écosystème international en pleine accélération Des formats immersifs pensés pour les professionnels Une scène mondiale qui se structure Un rendez-vous business pour accompagner les transformations En quelques années, Be Spirits a trouvé sa place auprès des professionnels des spiritueux et de la mixologie. En 2026, cet espace franchit un cap en ...

L’oenotourisme mondial : d’activité de niche à pilier économique des entreprises

Lors de la 9ème Conférence mondiale sur l’œnotourisme organisée les 6 et 7 octobre à Plovdiv en Bulgarie sous l’égide des Nations Unies, l’université allemande de Geisenheim a dévoilé les résultats de son Rapport mondial sur l’oenotourisme 2025. D’une simple activité de niche, l’oenotourisme s’impose désormais comme un moteur clé du développement rural et de la rentabilité des exploitations viticoles, offrant un souffle d’optimisme à un secteur en ...

La France produit 10 millions hl de vin de moins que l’Italie

Faibles volumes de vins européens pour le millésime 2025, qui consacrent la productivité italienne loin devant les vignes françaises et espagnoles, mais qui ne résolvent pas les tensions commerciales persistantes. E n 2025, le vignoble européen* devrait produire 145,5 millions d’hectolitres de vin d’après les dernières estimations du Copa Cogeca**. Soit une augmentation de 1 % par rapport à 2024, mais une baisse de 7,5 % par rapport à la moyenne quinquennale 2020-2024. Si «&nbs ...

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

Autres vins du Domaine Midalidare

Voir tous les vins du Domaine Midalidare

Autres vins de la région de Thracian Valley

Voir les meilleurs vins de Thracian Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Thracian Valley