Domaine MidalidareMogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec du Domaine Midalidare est dans le top 80 des vins de Bulgarie et dans le top 50 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec du Domaine Midalidare de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec
Le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec du Domaine Midalidare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, curry d'agneau à l’indienne ou flétan au comté flambé.
Détails et informations techniques sur le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec du Domaine Midalidare
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Malbec du Domaine Midalidare sont 2016, 2013, 2011, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Midalidare
Le Domaine Midalidare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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