Le Domaine Miner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Miner à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Miner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Miner avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Miner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Au nez le vin rouge du Domaine Miner révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Miner est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.
En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Miner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, dorade au four ou paëlla végétarienne.
Au nez le vin blanc du Domaine Miner révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Miner est un vin puissant.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins rosé du Domaine Miner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou poulet cocotte grand-mère.
Au nez le vin rosé du Domaine Miner révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
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Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Miner.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
