Domaine MioloLote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Miolo est dans le top 70 des vins du Brésil et dans le top 60 des vins de Vale dos Vinhedos.
Structure gustative du Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Miolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Miolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), tajine d'agneau aux abricots ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Miolo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lote 43 Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Miolo sont 2018, 2012, 1943, 2013 et 2007.
Informations sur le Domaine Miolo
Le Domaine Miolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
Première DO brésilienne (2012) au cœur de la Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul) : Merlot signature en rouge roi — souple et fruité aux notes de cerise, prune, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins ronds et finale élégante. Cabernet structuré et Tannat dense en complément. Mousseux méthode traditionnelle d'excellence (Chardonnay, Pinot Noir) — fins et persistants, fleuron national. Moscato en blanc.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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