Le Domaine de Loye de Menetou-Salon dans la Vallée de la Loire

Domaine de Loye
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 17 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Menetou-Salon dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine de Loye fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Loye

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Loye à Menetou-Salon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Loye. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Loye avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Loye

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Loye

Les vins blanc du Domaine de Loye s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricadelles, spaghettis aux palourdes ou poulet aux courgettes et au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Loye

Au nez le vin blanc du Domaine de Loye révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine de Loye est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Loye

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Loye

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Menetou-Salon

Appellation phare du Centre-Loire au nord-est de Bourges : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~75 %) — robe pâle aux reflets verts et profil ciselé signature aux notes de fleurs blanches, agrumes, épices douces, attaque vive et finale minérale subtilement mentholée. Pinot Noir raffiné en rouges et rosés (cerise, framboise, pivoine, violette) évoluant sur sous-bois et épices. AOC (1959), ~630 ha sur marnes kimméridgiennes de Saint-Doulchard, climat océanique dégradé.

Les grands vins rosés du Domaine de Loye

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Loye

Les vins rosé du Domaine de Loye s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau marinée, dorade au vin blanc ou fondue savoyarde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Loye

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rouges du Domaine de Loye

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Loye

Les vins rouge du Domaine de Loye s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, lapin au cidre et aux pommes ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Loye

Au nez le vin rouge du Domaine de Loye révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine de Loye est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Loye

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Loye

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Redécouverte à l'époque moderne, elle améliore la conservation du vin et favorise l'exportation. Le soufre permet aussi d'allonger la macération sans craindre la piqûre acétique, ouvrant la voie aux rouges modernes. L'excès, en revanche, paralyse les arômes et provoque maux de tête.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Loye

Une route des vins de prévue dans la région de Menetou-Salon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Loye.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine de Loye et des vins de la région

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