Le Domaine Monivaillant de Chiroubles dans le Beaujolais

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2

Il est classé au top 95 des domaines du Beaujolais

Il se situe en Chiroubles dans la région du Beaujolais

Le Domaine Monivaillant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chiroubles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monivaillant

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monivaillant à Chiroubles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monivaillant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monivaillant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Monivaillant

ChiroublesDomaine Monivaillant

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monivaillant

Les vins rouge du Domaine Monivaillant s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, paupiettes de veau aux champignons ou rouelle de porc à la sauce tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monivaillant

2014avec une note moyenne de 3.20/5
0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monivaillant

Gamay

À la découverte de la région viticole de Chiroubles

Cru le plus haut du Beaujolais (270-600 m), ~278 ha de Gamay sur sols granitiques exclusivement. Rouges fins et parfumés signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, pivoine, violette, pétale de rose et touche d'épices, tanins soyeux et bouche désaltérante — surnommé « le plus tendre des crus », gourmand et friand, à boire jeune sur charcuteries. Style aérien et floral. L'altitude apporte fraîcheur et finesse.

Plaisir immédiat.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monivaillant

Une route des vins de prévue dans la région de Chiroubles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monivaillant.

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Domaine Bernard Pichet Chiroubles
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Domaine De l'Horme Chiroubles
Domaine Didier Mommessin Chiroubles
Domaine Chante-Grillons Chiroubles
Domaine de la Chapelle Bizot Chiroubles
Domaine de la Grosse Pierre Chiroubles
Domaine Denis Girardon Chiroubles
Domaine des Forets Chiroubles
Domaine des Mûriers Chiroubles
Domaine des Pontheux Chiroubles
Domaine des Saignes Chiroubles
Domaine des Souzons Chiroubles

Domaine Desmures Chiroubles
Domaine Dufoux Chiroubles
Domaine Guillot-Gonin Chiroubles
Domaine La Roche du Potet Chiroubles
Domaine Melinand Chiroubles
Domaine Thivolle Chiroubles
Domaine Fontenelle Chiroubles
Domaine Grosse Pierre Chiroubles
Domaine Guy Maland Chiroubles
Domaine Guy Olivier Morin Chiroubles
Domaine Henri Gariot Chiroubles
Domaine Jacqueline Charles Chiroubles
Domaine Jean Jamot Chiroubles
Domaine Julien Chantreau Chiroubles
Domaine Monivaillant Chiroubles

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de prune, cerise, violette (signature), fruits rouges, épices douces et notes herbacées. Apporte rondeur et fruit dans le Chianti historique aux côtés du sangiovese. Regain d'intérêt en monocépage signant des rouges toscans plus délicats et accessibles. Cépage italien autochtone de Toscane, connu depuis l'époque étrusque.

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).