Le Domaine Guillot-Gonin de Chiroubles dans le Beaujolais

Domaine Guillot-Gonin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 65 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Chiroubles dans la région du Beaujolais

Le Domaine Guillot-Gonin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chiroubles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Guillot-Gonin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Guillot-Gonin à Chiroubles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Guillot-Gonin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Guillot-Gonin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Guillot-Gonin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Guillot-Gonin

Les vins rouge du Domaine Guillot-Gonin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, escalopes de veau panées ou lentilles et saucisses de morteau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Guillot-Gonin

En bouche le vin rouge du Domaine Guillot-Gonin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Guillot-Gonin

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Guillot-Gonin

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Chiroubles

Cru le plus haut du Beaujolais (270-600 m), ~278 ha de Gamay sur sols granitiques exclusivement. Rouges fins et parfumés signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, pivoine, violette, pétale de rose et touche d'épices, tanins soyeux et bouche désaltérante — surnommé « le plus tendre des crus », gourmand et friand, à boire jeune sur charcuteries. Style aérien et floral. L'altitude apporte fraîcheur et finesse.

Plaisir immédiat.

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Découvrez le cépage: Servant

Raisin de table à baies dorées allongées, à la peau épaisse et à la chair croquante, au goût neutre et frais sur des notes peu démonstratives de fruits à chair blanche et raisin frais. Tardif et excellente conservation hivernale. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée (Vaucluse, Var), apprécié pour sa très bonne tenue après récolte et historiquement servi sur les tables de fin d'année. Cépage blanc français de raisin de table autochtone du sud-est.

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