Domaine Monte da RavasqueiraEncantado Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encantado Branco du Domaine Monte da Ravasqueira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encantado Branco de Domaine Monte da Ravasqueira de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Encantado Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encantado Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Encantado Branco
Le Encantado Branco du Domaine Monte da Ravasqueira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, choux (vert) braisé ou crevettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Encantado Branco du Domaine Monte da Ravasqueira
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encantado Branco du Domaine Monte da Ravasqueira sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Monte da Ravasqueira
Le Domaine Monte da Ravasqueira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
