
Domaine Monte da RavasqueiraReserva da Família Branco
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Reserva da Família Branco du Domaine Monte da Ravasqueira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva da Família Branco de Domaine Monte da Ravasqueira de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva da Família Branco du Domaine Monte da Ravasqueira de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Reserva da Família Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva da Família Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva da Família Branco
Le Reserva da Família Branco du Domaine Monte da Ravasqueira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, lasagne de courgettes ou calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal).
Détails et informations techniques sur le Reserva da Família Branco du Domaine Monte da Ravasqueira
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva da Família Branco du Domaine Monte da Ravasqueira sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Monte da Ravasqueira
Le Domaine Monte da Ravasqueira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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