Domaine Monte Xanic - Gran Ricardo

Domaine Monte XanicGran Ricardo

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gran Ricardo du Domaine Monte Xanic est un vin rouge de la région de Valle de Guadalupe de North.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Gran Ricardo du Domaine Monte Xanic est dans le top 10 des vins du Mexique et dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, cacao

Vin avec un goût de épices

poivre, cannelle

Vin avec un goût de floral

violette

Vin avec un goût de végétal

herbe

Au nez le Gran Ricardo du Domaine Monte Xanic de la région de North révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou toasté et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fruit foncé.

Accords mets et vins avec du Gran Ricardo

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Ricardo

Les accords mets et vins originaux avec le Gran Ricardo

Le Gran Ricardo du Domaine Monte Xanic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, tajine traditionnel (maroc) ou aiguillette de canard au miel.

Détails et informations techniques sur le Gran Ricardo du Domaine Monte Xanic

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Gran Ricardo - 2018
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.311110
Gran Ricardo - 2017
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.411110
Gran Ricardo - 2016
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.411110
Gran Ricardo - 2015
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.311110
Gran Ricardo - 2014
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.411110
Gran Ricardo - 2013
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.311110
Gran Ricardo - 2012
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Gran Ricardo du Domaine Monte Xanic sont 2003, 2001, 2017, 2002 et 2009.

Informations sur le Domaine Monte Xanic

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valle de Guadalupe dans la région de North

Le Domaine Monte Xanic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 15 des vins du Mexique
Dans le top 5 des vins de Valle de Guadalupe
Dans le top 3000 des vins rouges
Dans le top 3500 des vins du monde

La région viticole de Valle de Guadalupe

La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Vin cuit

En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.

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