Domaine MontedidioAmor
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amor du Domaine Montedidio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amor de Domaine Montedidio de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amor du Domaine Montedidio de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Amor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amor
Les accords mets et vins originaux avec le Amor
Le Amor du Domaine Montedidio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, pâtes à l'arrabiata ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Amor du Domaine Montedidio
Découvrez le cépage: Durize
Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise), épices et notes alpines fraîches. Profil de garde modeste. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les vignobles valaisans, participe à des cuvées artisanales d'altitude signées par quelques vignerons attachés aux cépages rares. Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amor du Domaine Montedidio sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Montedidio
Le Domaine Montedidio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
