Domaine MonteraponiBaron' Ugo Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Baron' Ugo Toscana Rosso du Domaine Monteraponi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron' Ugo Toscana Rosso de Domaine Monteraponi de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baron' Ugo Toscana Rosso du Domaine Monteraponi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Baron' Ugo Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron' Ugo Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Baron' Ugo Toscana Rosso
Le Baron' Ugo Toscana Rosso du Domaine Monteraponi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), le cassoulet de mamie mélanie ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Baron' Ugo Toscana Rosso du Domaine Monteraponi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron' Ugo Toscana Rosso du Domaine Monteraponi sont 2015, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Monteraponi
Le Domaine Monteraponi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
