Domaine MontlobreRéserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue du Domaine Montlobre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue de Domaine Montlobre de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue du Domaine Montlobre de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou cuir et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue
Le Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue du Domaine Montlobre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, lasagnes rapides saumon et courgettes ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue du Domaine Montlobre
Découvrez le cépage: Dorona
Blancs secs structurés et marins, à la robe dorée intense, à la bouche ample et tendue à l'acidité saline, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits jaunes, herbes aromatiques et notes iodées de la lagune vénitienne. Profil singulier. Symbole de la viticulture lagunaire, cultivé en quantités confidentielles sur les îles de Mazzorbo et Sant'Erasmo par quelques vignerons engagés. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de la Chapelle Vieilles Vignes Cuvaison Longue du Domaine Montlobre sont 2017, 2015, 2013, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Montlobre
Le Domaine Montlobre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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