Le Domaine Moulin de la Gardette de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine Moulin de la Gardette
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 301 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Moulin de la Gardette fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Moulin de la Gardette est situé dans la superbe région du Rhône méridional en France, sur la commune de Plan du Castellet. Ce vignoble historique produit des vins fins et authentiques depuis 1946. Le domaine de 25 hectares est cultivé par la famille d'agriculteurs Fonvielle depuis cinq générations et a récemment été rejoint par leurs petits-enfants, Pierre et Gilles Fonvielle. Ils cultivent des cépages des régions du Rhône méridional tels que Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Carignan qui sont reconnus pour leurs arômes et leur puissante structure. Une déclaration des vins bio est en cours afin de développer de façon encore plus durable les vignobles. Le temps et le travail acharné sont mis dans le vin afin d'en obtenir les meilleurs arômes. Les vins sont produits à partir de raisins de qualité supérieure qui sont soigneusement sélectionnés et soigneusement stockés pour obtenir des vins parfaits. Le Domaine Moulin de la Gardette est spécialisé dans la production de vins rouges, qui sont tous vinifiés séparément, ce qui leur permet de capturer la personnalité unique des cépages. Les vins sont élevés sur lies fines dans de petites foudres de chêne et reflètent fidèlement les caractéristiques aromatiques et gustatives des cépages. Le Domaine Moulin de la Gardette est devenu un point chaud pour le tourisme vinicole avec des visites guidées informatives et relaxantes, pour les amateurs et connaisseurs. Les hôtes peuvent voir et déguster des produits fabuleux et obtenir des informations sur la façon dont les raisins sont cultivés et enfin transformés en un produit de qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Moulin de la Gardette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moulin de la Gardette à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moulin de la Gardette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moulin de la Gardette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Moulin de la Gardette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moulin de la Gardette

Les vins rouge du Domaine Moulin de la Gardette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, boulette d'agneau à la libanaise ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moulin de la Gardette

Au nez le vin rouge du Domaine Moulin de la Gardette révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Moulin de la Gardette est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moulin de la Gardette

  • 2005avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moulin de la Gardette

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moulin de la Gardette

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moulin de la Gardette.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Moulin de la Gardette et des vins de la région

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Le mot du vin: AOP

Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.