Le Domaine Mount Pleasant de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Mount Pleasant
Le domaine propose 83 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe McWilliam's
Il est classé au top 6 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Mount Pleasant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mount Pleasant

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mount Pleasant à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mount Pleasant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mount Pleasant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mount Pleasant

Les vins rouge du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, giouvetsi (plat grec) ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin rouge du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Mount Pleasant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mount Pleasant

  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.35/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mount Pleasant

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Sémillon
  • Montils
  • Tempranillo
  • Touriga Franca

À la découverte de la région viticole de Hunter Valley

Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.

Climat subtropical humide.

Les grands vins blancs du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mount Pleasant

Les vins blanc du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de thon à la provençale, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou riz au lait.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin blanc du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Mount Pleasant est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mount Pleasant

  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mount Pleasant

  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Fiano
  • Verdelho

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Les grands vins rosés du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mount Pleasant

Les vins rosé du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, pot au feu oriental au couscous ou croque-monsieur au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin rosé du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mount Pleasant

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mount Pleasant

  • Shiraz/Syrah
  • Verdelho
  • Sémillon

Le mot du vin: Volume

Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.

Les grands vins doux du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Mount Pleasant

Les vins doux du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, moules carbonara ou gâteau aux pommes.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin doux du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Mount Pleasant

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Mount Pleasant

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Touriga franca

Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mount Pleasant

Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mount Pleasant.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Mount Pleasant et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Volume

Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.