Le Domaine Mount Pleasant de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Mount Pleasant
Le domaine propose 83 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe McWilliam's
Il est classé au top 6 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Mount Pleasant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mount Pleasant

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mount Pleasant à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mount Pleasant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mount Pleasant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mount Pleasant

Les vins rouge du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, colombo d'agneau ou paëlla de valence - recette familiale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin rouge du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Mount Pleasant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mount Pleasant

  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.35/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mount Pleasant

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Sémillon
  • Montils
  • Tempranillo
  • Touriga Franca

À la découverte de la région viticole de Hunter Valley

Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.

Climat subtropical humide.

Les grands vins blancs du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mount Pleasant

Les vins blanc du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de maquereaux au four, parillade de poissons et fruits de mer ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin blanc du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Mount Pleasant est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mount Pleasant

  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mount Pleasant

  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Fiano
  • Verdelho

Découvrez le cépage: Montils

Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité élevée, sur des arômes simples de fleurs blanches, fruits blancs (pomme), agrumes et notes neutres peu marquées. Profil productif principalement destiné à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages de Cognac AOC où il participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie charentaise. Cépage français autochtone du Sud-Ouest et des Charentes, patrimonial.

Les grands vins rosés du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mount Pleasant

Les vins rosé du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, couscous de viande et poisson ou mi-cuit de thon rouge.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin rosé du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mount Pleasant

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mount Pleasant

  • Shiraz/Syrah
  • Verdelho
  • Sémillon

Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.

Les grands vins doux du Domaine Mount Pleasant

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Mount Pleasant

Les vins doux du Domaine Mount Pleasant s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné, homard breton au naturel ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Mount Pleasant

Au nez le vin doux du Domaine Mount Pleasant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Mount Pleasant

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Mount Pleasant

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mount Pleasant

Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mount Pleasant.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Mount Pleasant et des vins de la région

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Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.