Le Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ de Kozani de Macedonia

Le Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ fait parti des domaines à suivre à Kozani. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Kozani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ à Kozani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, couscous tunisien traditionnel ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Kozani se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ et le Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kozani sont les Xinomavro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kozani révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
En bouche du Kozani est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Kozani, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kozani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Kozani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine ΜΠΕΛΙΔΗΣ.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Dans les allées du Bon Marché ou dans la boutique du très commerçant quartier de Passy, vous est proposée une belle palette de grands vins prêts à boire, à saisir parmi 200 références dont 26 étiquettes autour de 10 euros ! Depuis 20 ans, Hugues Forget, le chef de cave de cette enseigne prestigieuse, met en avant et partage ses coups de cœur, vins de petits vignerons discrets comme ceux issus des plus grandes maiso ...
La maturation et la détermination de la date des vendanges Sommaire La maturation et la détermination de la date des vendanges La cueillette manuelle ou mécanique Le tri et l’éraflage des grappes Le pressurage et la fermentation Les vendanges marquent chaque année un grand moment dans le cycle de la vigne et dans la vie du vigneron. Mais cette étape requiert une expérience et une attention particulières pour garantir la qualité ...
Sa désignation sonne comme une petite déflagration au sein d’un vignoble bordelais frappé par la crise. Michel-Eric Jacquin, membre du collectif Viti33, représentant la contestation face à la gouvernance en place depuis des années, vient d’être élu dans un mouchoir de poche aux commandes du puissant syndicat des Bordeaux/Bordeaux Supérieur. Représentant désormais une part considérable des viticulteurs ...
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.