Le Domaine Mucy de Cigales en Castille-et-Léon

Le Domaine Mucy fait parti des domaines à suivre à Cigales. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cigales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mucy à Cigales parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mucy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mucy avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Mucy s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
DO espagnole créée en 1991, nord de Valladolid (Castille-et-León), des deux côtés du Pisuerga. Plateau ~750 m, climat continental rude, fortes amplitudes jour-nuit, sols typiques de galets. Cépages rouges stars : Tempranillo (Tinta del País, ~70 % du vignoble), Garnacha Tinta, Garnacha Gris. Royaume du rosado : Cigales est historiquement célèbre pour ses rosés (claretes), assemblage rouges-blancs élaboré en saignée.
Rouges structurés en progression. Vins primés à l'international.
Les vins rouge du Domaine Mucy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, frissure d'agneau ou suprêmes de volaille aux morilles.
En bouche le vin rouge du Domaine Mucy est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Cigales ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mucy.
Cépage blanc français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier. Productif et acide, il donne des vins blancs vifs, légers, peu aromatiques. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC, il participe aussi aux vins de Saint-Pourçain AOC (Auvergne) et signe l'identité viticole de la Bourgogne septentrionale et bourbonnaise.
Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Ju nous racontera l’actualité de son installation en tant qu’exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue […]
...Portrait de Magali Roux et de son Domaine des 2 ânes à Peyriac-de-Mer dans l’Aude. Une chouette balade au milieu de 20 ha de vignes, de pinèdes et de garrigues en compagnie de cette vigneronne native du Beaujolais et de ses enfants à grandes oreilles Riquita, Pinocchio et Lolita. On a parlé vin nat’, bien […]
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...Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.