Domaine Mylonas - Retsina

Domaine MylonasRetsina

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Retsina du Domaine Mylonas est un vin blanc de la région d'Attiki de Continental Greece.
Ce vin est composé à 100% du cépage Savatiano.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Retsina du Domaine Mylonas de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Retsina du Domaine Mylonas

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Savatiano

Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.

Derniers millésimes de ce vin

Retsina - 2017
Dans le top 100 des vins d'Attiki
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Retsina du Domaine Mylonas sont 2017

Informations sur le Domaine Mylonas

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Attiki dans la région de Continental Greece

Le Domaine Mylonas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Continental Greece
Dans le top 3000 des vins de Grèce
Dans le top 150 des vins d'Attiki
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole d'Attiki

La région viticole d'Attiki se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Attiki sont les Savatiano, Agiorgitiko et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Attiki révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou gingembre.


La région viticole de Continental Greece

La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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