Le Domaine Narrative d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Narrative
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 298 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Narrative fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Narrative

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Narrative à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Narrative. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Narrative avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Narrative

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Narrative

Les vins effervescent du Domaine Narrative s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux carottes, truffade (auvergne - cantal - 15) ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Narrative

Au nez le vin effervescent du Domaine Narrative révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Narrative

  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Narrative

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.

150 km le long du lac, 200+ domaines. Région la plus ensoleillée d'Amérique du Nord.

Les grands vins rouges du Domaine Narrative

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Narrative

Les vins rouge du Domaine Narrative s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, lapin en sauce ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Narrative

Au nez le vin rouge du Domaine Narrative révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Narrative est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Narrative

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Narrative

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Les grands vins doux naturels du Domaine Narrative

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Narrative

Les vins doux naturel du Domaine Narrative s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, côtes d'agneau marinées ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Narrative

Au nez le vin doux naturel du Domaine Narrative révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Narrative

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Narrative

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

Les grands vins blancs du Domaine Narrative

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Narrative

Les vins blanc du Domaine Narrative s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, brochettes de saumon rapide ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Narrative

Au nez le vin blanc du Domaine Narrative révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Narrative est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Narrative

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Narrative

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Narrative

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Narrative

Les vins rosé du Domaine Narrative s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau cuisson lente, pilon de poulet au lard ou cassoulet de la mer.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Narrative

Au nez le vin rosé du Domaine Narrative révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Narrative

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Narrative

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Épanoui

Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Narrative

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Narrative.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Narrative et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).