Domaine Weingut Nelles 1479B Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du B Spätburgunder du Domaine Weingut Nelles 1479
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B Spätburgunder de Domaine Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le B Spätburgunder du Domaine Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du B Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le B Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le B Spätburgunder
Le B Spätburgunder du Domaine Weingut Nelles 1479 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, escalope de veau sauce citronnée ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le B Spätburgunder du Domaine Weingut Nelles 1479
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du B Spätburgunder du Domaine Weingut Nelles 1479 sont 2008, 0, 2009
Informations sur le Domaine Weingut Nelles 1479
Le Domaine Weingut Nelles 1479 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
