Domaine Tenute NiccolaiPalagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva de Domaine Tenute Niccolai de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche au fromage façon gâteau magique ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai sont 0
Informations sur le Domaine Tenute Niccolai
Le Domaine Tenute Niccolai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
