Le Nichelini Family Winery de St. Helena de Californie

Le Nichelini Family Winery fait parti des domaines à suivre à St. Helena. Il propose 25 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Nichelini Family Winery à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Nichelini Family Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Nichelini Family Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Nichelini Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), sablés au comté et au sésame ou lotte à la crème et ses pommes de terre au four.
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.
Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.
Les vins rouge du Nichelini Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Au nez le vin rouge du Nichelini Family Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Nichelini Family Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Nichelini Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou spaghetti aux fruits de mer express.
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
Les vins blanc du Nichelini Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, spaghetti aux crevettes et à la crème ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.
Au nez le vin blanc du Nichelini Family Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Nichelini Family Winery est un vin avec une belle fraicheur.
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Les vins doux du Nichelini Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Nichelini Family Winery.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
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Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.