Le Domaine Nickel & Nickel d'Oakville de Californie

Domaine Nickel & Nickel
Le domaine propose 48 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe Far Niente Family of Wines
Il est classé au top 19 des domaines de Californie
Il se situe en Oakville dans la région de Californie
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Le Domaine Nickel & Nickel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Nickel & Nickel, un véritable joyau de la viticulture américaine, est niché au cœur de la vallée de Napa, à Oakville, en Californie. Fondé en 1997, le domaine est une célébration vibrante et authentique du terroir unique d'Oakville. Le domaine viticole est réputé pour sa production exclusive de vins de cépage à 100 % monocru qui reflètent parfaitement l'individualité et le caractère distinct de chacun de leurs vignobles. S'étendant sur près de 200 hectares, le Domaine Nickel & Nickel offre une merveilleuse diversité de paysages dont les différents terroirs alimentent les saveurs de chaque bouteille produite. Le domaine est parsemé de petites parcelles de vignes, chacune minutieusement entretenue pour produire des vins raffinés avec une identité singulière. Le Domaine Nickel & Nickel se concentre principalement sur le Cabernet Sauvignon, mais produit aussi des quantités limitées de Merlot, Syrah et Chardonnay. Le domaine est logé dans une ancienne grange datant de 1880, restaurée en hébergeant une technologie de vinification de pointe, tout en préservant l'histoire et le charme du bâtiment original. L'attraction centrale est une grande salle de dégustation, qui offre aux visiteurs une expérience immersive et éducative dans le monde du vin. Domaine Nickel & Nickel est connu pour son engagement envers l'excellence, de la vigne à la cave. Ils tiennent à ce que chaque bouteille produite exprime les traits distinctifs et la complexité de leur vignoble d'origine. Avec un respect profond pour la terre, ils pratiquent une viticulture durable pour assurer la santé et la vitalité des vignobles pour les générations à venir. Ce qui distingue vraiment le Domaine Nickel & Nickel est le temps et l'attention qu'ils consacrent à comprendre chaque parcelle de vignes. Elle est traitée comme une entité distincte, avec ses propres spécificités et caractéristiques.

Top des meilleurs vins du Domaine Nickel & Nickel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nickel & Nickel à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nickel & Nickel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nickel & Nickel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nickel & Nickel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nickel & Nickel

Les vins rouge du Domaine Nickel & Nickel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, souris d'agneau façon papa ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nickel & Nickel

Au nez le vin rouge du Domaine Nickel & Nickel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Nickel & Nickel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nickel & Nickel

  • 2004avec une note moyenne de 4.71/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.59/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.54/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.54/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nickel & Nickel

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Oakville

La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.

En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Nickel & Nickel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nickel & Nickel

Les vins blanc du Domaine Nickel & Nickel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, dorade aux épices douces ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nickel & Nickel

Au nez le vin blanc du Domaine Nickel & Nickel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Nickel & Nickel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nickel & Nickel

  • 2016avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nickel & Nickel

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nickel & Nickel

Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nickel & Nickel.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .