Domaine 98WINEs霜 (Frost) SOU White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du 霜 (Frost) SOU White du Domaine 98WINEs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 霜 (Frost) SOU White de Domaine 98WINEs de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du 霜 (Frost) SOU White
Les accords qui marchent parfaitement avec le 霜 (Frost) SOU White
Les accords mets et vins originaux avec le 霜 (Frost) SOU White
Le 霜 (Frost) SOU White du Domaine 98WINEs s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le 霜 (Frost) SOU White du Domaine 98WINEs
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 霜 (Frost) SOU White du Domaine 98WINEs sont 2020, 2019, 0
Informations sur le Domaine 98WINEs
Le Domaine 98WINEs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
