Domaine NitídaGolden ORB
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Golden ORB du Domaine Nitída est dans le top 10 des vins de Tygerberg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Golden ORB du Domaine Nitída de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Golden ORB
Les accords qui marchent parfaitement avec le Golden ORB
Les accords mets et vins originaux avec le Golden ORB
Le Golden ORB du Domaine Nitída s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marinade de saumon cru aux vinaigres, noix de saint jacques sauce au chorizo ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Golden ORB du Domaine Nitída
Découvrez le cépage: Mancin
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Bordelais. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Golden ORB du Domaine Nitída sont 2018, 2015, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Nitída
Le Domaine Nitída fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Tygerberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tygerberg
La région viticole du Tygerberg se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Terra d'Aria et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tygerberg sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tygerberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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