Domaine Terra d'AriaThe Following White Blend
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le The Following White Blend du Domaine Terra d'Aria est dans le top 20 des vins de Tygerberg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Following White Blend du Domaine Terra d'Aria de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Following White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Following White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le The Following White Blend
Le The Following White Blend du Domaine Terra d'Aria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de hamburger maison, lapin au chèvre et à la menthe ou saumon aux épinards et crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le The Following White Blend du Domaine Terra d'Aria
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Following White Blend du Domaine Terra d'Aria sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Terra d'Aria
Le Domaine Terra d'Aria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Tygerberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tygerberg
Ward de la Coastal Region nord du Cap (~12 km de l'Atlantique et 25 km de False Bay, sols de schiste drainants et granitiques, climat méditerranéen avec brises océaniques régulatrices, dry-growing fréquent) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi — profil signature vibrant aux notes herbacées et tropicales, acidité tendue par les brises maritimes. Shiraz cool-climate, Merlot et Chardonnay en compléments raffinés. Concentration aromatique obtenue par sécheresse et pluies hivernales suffisantes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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