Domaine NiyaSuntime Cabernet Sauvignon Dry Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red du Domaine Niya est dans le top 60 des vins de Xinjiang.
Accords mets et vins avec du Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red
Le Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red du Domaine Niya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou linguine à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red du Domaine Niya
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Suntime Cabernet Sauvignon Dry Red du Domaine Niya sont 0
Informations sur le Domaine Niya
Le Domaine Niya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
Vaste région viticole du nord-ouest chinois (Turpan, vallée de Yili), climat continental sec aux nuits fraîches, 3000 h de soleil annuelles, irrigation par les glaciers. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : charnu et solaire aux notes de cassis, mûre, prune, cèdre, épices douces et touche minérale, tanins mûrs. Merlot souple, Syrah épicée et Marselan en rouges modernes. Chardonnay ample, Riesling tendu et Rkatsiteli en blancs.
Actualités liées à ce vin
« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit
Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours de travail. Pour elles, il serait temps que les constructeurs prennent tous les gabarits en compte lorsqu’ils conçoivent leurs machines. L orsque Lucie Rousseau-Waldmann monte sur un tracteur pour le déplacer à la fin des vendanges […]
...Tire-bouchon vs Coravin : le match
Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]
...Le mot du vin: Échelle des crus
Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.
