Domaine des NuguesGilles Gelin Fleurie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Gilles Gelin Fleurie du Domaine des Nugues
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gilles Gelin Fleurie de Domaine des Nugues de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gilles Gelin Fleurie du Domaine des Nugues de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou cassis noir.
Accords mets et vins avec du Gilles Gelin Fleurie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gilles Gelin Fleurie
Les accords mets et vins originaux avec le Gilles Gelin Fleurie
Le Gilles Gelin Fleurie du Domaine des Nugues s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, poulet basquaise au chorizo ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Gilles Gelin Fleurie du Domaine des Nugues
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gilles Gelin Fleurie du Domaine des Nugues sont 2020, 2022, 2019, 2016 et 2023.
Informations sur le Domaine des Nugues
Le Domaine des Nugues fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fleurie
Cru du Beaujolais surnommé « la Reine », sur la seule commune de Fleurie. Gamay noir signature : rouges floraux et parfumés aux notes signature de violette, iris, fraise, framboise, pivoine et touche poivrée, tanins soyeux et bouche aérienne — l'élégance la plus délicate des crus. 13 climats reconnus dont Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Sols granitiques avec arènes et manganèse signant la finesse.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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