Domaine ObancaLa Descarga Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Le La Descarga Blanco du Domaine Obanca est dans le top 20 des vins des Asturies.
Accords mets et vins avec du La Descarga Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Descarga Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le La Descarga Blanco
Le La Descarga Blanco du Domaine Obanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, daube de biche ou joues de porc confites au cidre.
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Descarga Blanco du Domaine Obanca sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Obanca
Le Domaine Obanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Asturies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Asturies
Les Asturies sont une région du nord de l'Espagne. Bien qu'elle n'ait jamais été particulièrement axée sur la production de vin, la région s'est vu accorder en 2009 sa première appellation viticole, Cangas, ce qui laisse entrevoir un nouvel intérêt pour la viticulture. Jusqu'à présent, les vins produits localement sont à la fois rouges et blancs. Ils sont élaborés à partir d'Albillo, de Gewurztraminer et de Godello (Verdelho), de Carrasquin, de Syrah et de Mencia.
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Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
