Domaine ObancaLa Descarga Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Le La Descarga Blanco du Domaine Obanca est dans le top 20 des vins des Asturies.
Accords mets et vins avec du La Descarga Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Descarga Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le La Descarga Blanco
Le La Descarga Blanco du Domaine Obanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, côtes de porc sauce au fond de veau ou tajine de boeuf aux légumes.
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Descarga Blanco du Domaine Obanca sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Obanca
Le Domaine Obanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Asturies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Asturies
Région verte du nord-ouest atlantique espagnol, viticulture héroïque de montagne (350-700 m, pentes >30 %) sur sols schisteux du sud-ouest, climat océanique frais. Albarín Blanco signature autochtone en blanc roi tendu aux agrumes, fleurs blanches, pomme verte et touche minérale atlantique. Mencía en rouge roi aux fruits rouges, herbes et tanins souples. Albarín Negro, Carrasquín et Verdejo Negro endémiques en rouges rares.
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Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
