Domaine Señorio de IbiasAlbarín Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Albarín Blanco du Domaine Señorio de Ibias est dans le top 10 des vins des Asturies.
Structure gustative du Albarín Blanco du Domaine Señorio de Ibias
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albarín Blanco de Domaine Señorio de Ibias de la région des Asturies est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Albarín Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albarín Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Albarín Blanco
Le Albarín Blanco du Domaine Señorio de Ibias s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, crevettes à l'ail et à orange ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Albarín Blanco du Domaine Señorio de Ibias
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albarín Blanco du Domaine Señorio de Ibias sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Señorio de Ibias
Le Domaine Señorio de Ibias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Asturies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Asturies
Les Asturies sont une région du nord de l'Espagne. Bien qu'elle n'ait jamais été particulièrement axée sur la production de vin, la région s'est vu accorder en 2009 sa première appellation viticole, Cangas, ce qui laisse entrevoir un nouvel intérêt pour la viticulture. Jusqu'à présent, les vins produits localement sont à la fois rouges et blancs. Ils sont élaborés à partir d'Albillo, de Gewurztraminer et de Godello (Verdelho), de Carrasquin, de Syrah et de Mencia.
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Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
