Domaine OenogenesisΦεγγίτης (Fegites Rosé Dry)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry) du Domaine Oenogenesis est dans le top 50 des vins de Drama.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry) du Domaine Oenogenesis de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry)
Le Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry) du Domaine Oenogenesis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou curry vert thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry) du Domaine Oenogenesis
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Φεγγίτης (Fegites Rosé Dry) du Domaine Oenogenesis sont 2013, 2014, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Oenogenesis
Le Domaine Oenogenesis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Drama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drama
La région viticole du Drama se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drama sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drama révèle souvent des types d'arômes de cerise, jasmin ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cacao, confiture ou réglisse.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
