Domaine OkunotaLa Florette Hanamizuki Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Le La Florette Hanamizuki Blanc du Domaine Okunota est dans le top 40 des vins du Japon et dans le top 30 des vins d'Yamanashi-ken.
Structure gustative du La Florette Hanamizuki Blanc du Domaine Okunota
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Florette Hanamizuki Blanc de Domaine Okunota de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Florette Hanamizuki Blanc du Domaine Okunota de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, orange ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du La Florette Hanamizuki Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Florette Hanamizuki Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Florette Hanamizuki Blanc
Le La Florette Hanamizuki Blanc du Domaine Okunota s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique) ou bouillabaisse de raoul.
Détails et informations techniques sur le La Florette Hanamizuki Blanc du Domaine Okunota
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Florette Hanamizuki Blanc du Domaine Okunota sont 2019, 2018, 2014, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Okunota
Le Domaine Okunota fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Actualités liées à ce vin
Que boire avec la galette des rois : thé, champagne, vin doux ou cidre?
Chaque premier dimanche de janvier, la galette des rois s’invite à nos tables pour célébrer L’Épiphanie. Dorée, feuilletée et garnie de frangipane, elle mérite des accords à la hauteur de son histoire. Si le champagne est souvent cité, il existe des alternatives élégantes, avec ou sans alcool, qui subliment ce dessert emblématique. Les vins doux naturels, un accord royal Maury ou Rivesaltes prolongent la gourmandise de la frangipane avec leurs notes de fruits secs et de cacao. Jadis, ...
En direct du vignoble : Ferraton cède des vignes à Delas, Thierry Berger chez Chanson, un nouveau chef de cave chez Telmont…
Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Sommaire Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Bourgogne : Thierry Berger chez Chanson Suède : dans le top 5 des pays fans de Bourgogne Champagne : Devaux s’essaie au sans-alcool Hermitage : Ferraton cède des vignes à Delas Bollinger : le boss de l’hôtel a trois ans d’avance Bordeaux : Rollan de By se déguste en “déci&rdq ...
Sébastien Pradal : sur le tournage des Gouttes de Dieu, il est l’Aveyronnais incontournable
« Partie des meubles » Sommaire « Partie des meubles » Coaching « On tourne » à Beaucastel Les Aveyronnais montés à Paris se retrouvent souvent à gérer un restaurant. Sébastien Pradal ne fait pas exception. Il a eu plusieurs affaires et officie aujourd’hui à La Petite Régalade, dans le quartier de l’Opéra à Paris, sœurette de la fameuse enseigne de bistr ...
Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
