Le Domaine Old Hill de North Coast de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine Old Hill fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 1 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Old Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Old Hill à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Old Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Old Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Old Hill

Domaine Old Hill - Single Vineyard Sonoma Valley Zinfandel

Single Vineyard Sonoma Valley ZinfandelDomaine Old Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Old Hill

Les vins rouge du Domaine Old Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou pilon de poulet au lard.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Old Hill

0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Old Hill

Zinfandel

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Old Hill

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Old Hill.

Domaine #Nicewine North Coast
Domaine 14 States North Coast
Domaine 180 North Coast
Domaine 39 North North Coast
Domaine à la Carte North Coast
Domaine AbbeyVille North Coast avec comme vigneron Phil May
Domaine Abiouness North Coast avec comme vigneron Nicole Abiouness
Domaine Accord North Coast
Domaine Addax North Coast
Domaine Adel s North Coast
Domaine Adobe US North Coast
Domaine Agharta North Coast
Domaine Akane North Coast
Domaine Albertina North Coast
Domaine Alder Springs North Coast avec comme vigneron Scott Shapley

Domaine Aldrich Browne North Coast
Domaine Alex Cross Cellars North Coast
Domaine Alpha Project North Coast
Domaine Alta California North Coast
Domaine Alterra North Coast
Domaine Amisit Litore North Coast
Domaine Amista Vineyards North Coast avec comme vigneron Ashley Herzberg
Domaine Angels & Cowboys North Coast
Annadel Estate Winery North Coast
Domaine Anselmo Farms North Coast
Domaine Apsara North Coast
Domaine Ardzrooni North Coast
Domaine Armanino North Coast avec comme vigneron Kian Tavakoli
Domaine Arrowflite North Coast
Domaine Artisan 5 North Coast

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.

Actualités du Domaine Old Hill et des vins de la région

Le Kenya s’impose comme une porte d’entrée clé pour les vins sur le continent africain

Le maintien des taxes américaines, l’essoufflement du marché chinois et la stagnation de destinations autrefois prometteuses ont poussé les exportateurs à élargir leurs horizons. Longtemps perçue comme périphérique dans les échanges mondiaux, l’Afrique s’y profile de plus en plus. Et avec sa classe moyenne en expansion, son dynamisme urbain et son secteur touristique florissant, le Kenya s’affirme comme l’un de ses pôles les plus porteurs. A condition de s’imp ...

En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs

Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi la région d’Orange dans les années 1980. S i l’Australie est souvent décrite comme le continent le plus plat au monde, certains pionniers y ont brillamment exploré la viticulture d’altitude. Ces vignerons se sont installés dans la région d’Orange, en Nouvelle-Galles-du-Sud, qui s’est peu à peu imposée comme une appellation d&rs ...

Grenache, un cépage de grand panache

Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.