Le Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats de Penedès en Catalogne

Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 494 des domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne
Retrouvez le Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats sur Facebook

Le Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

Les vins effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), acras aux crevettes ou colin aux petites crevettes pour cookeo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

Au nez le vin effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Penedès

Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.

15 200 ha, climat méditerranéen. Apéritif catalan renommé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats

Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats.

Découvrez le cépage: Macabeo

Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.

Actualités du Domaine Olivé Batllori - Finca Castell de Subirats et des vins de la région

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Le mot du vin: Premier cru

En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.

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