Le Domaine Orahovica de Continental Region

Domaine Orahovica
Le domaine propose 14 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 26 des domaines de Continental Region
Il se situe en Continental Region

Le Domaine Orahovica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Continental Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Orahovica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orahovica à Continental Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orahovica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orahovica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Orahovica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Orahovica

Les vins rouge du Domaine Orahovica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou tajine de poulet aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Orahovica

Au nez le vin rouge du Domaine Orahovica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Orahovica

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.48/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Orahovica

  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch
  • Grasevina

À la découverte de la région viticole de Continental Region

Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).

Le Kékfrankos domine le vin rouge ici, ayant usurpé le Kadarka. Le Cabernet Sauvignon et le Zweigelt sont également présents. Situé près de la frontière avec la Slovaquie, c'est le district viticole le plus à l'ouest dans un groupe de trois avec Bukk et Eger. En 2019, 6 012 hectares (14 856 acres) de variétés autorisées poussaient dans les limites de l'AOP, et environ 7 500 ha au total.

Cela fait de Mátra la deuxième plus grande région viticole AOP de Hongrie - derrière Pannon mais au-dessus de Tokaj qui comptait 5 618ha de vignobles approuvés en 2019. Une grande partie de la production de Mátra est assurée par de grandes caves coopératives telles que Nagyréde. La géologie des contreforts de Mátra est principalement volcanique, et la plupart des vins qui y sont produits sont blancs. C'est un point commun avec le Rangen, le vignoble grand Cru d'Alsace, où un portefeuille similaire de cépages blancs aromatiques pousse sur des sols noirs riches en basalte.

Les grands vins blancs du Domaine Orahovica

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Orahovica

Les vins blanc du Domaine Orahovica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, croque-monsieur anglais au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Orahovica

Au nez le vin blanc du Domaine Orahovica révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Orahovica

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Orahovica

  • Silvaner
  • Chardonnay
  • Grasevina
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Orahovica

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Orahovica

Les vins rosé du Domaine Orahovica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte au poulet, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou cancoillotte (à base de metton).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Orahovica

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Orahovica

  • Blaufränkisch

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Orahovica

Une route des vins de prévue dans la région de Continental Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orahovica.

Découvrez le cépage: Silvaner

Le Silvaner est un cépage blanc de raisin originaire d’Allemagne, assez répandu dans plusieurs régions européennes telles que l’Autriche, la France et la Suisse. Majoritairement cultivé en Allemagne, le Silvaner est principalement produit dans les régions méridionales autour des rives du Rhin, où la chaleur en été et la maturité optimale des baies sont suggérées par le climat méditerranéen. Avec un taux d’acidité élevé et une concentration en sucres relativement bas, le Silvaner produit des vins secs plutôt doux et délicats. Son arôme rappelle parfois des fruits mûrs à maturité, des fleurs blanches et des notes végétales. La texture riche et les arômes intenses engendrent des vins secs qui se caractérisent surtout par une fraîcheur et une légère astringence. Les vins blancs secs produits à partir de Silvaner sont des vins doux, mais peuvent se révéler légèrement âcres lorsqu’ils sont jeunes et relativement acides lorsqu’ils sont vieillis. Ils peuvent être servis avec des produits de la mer ou des salades, ainsi que servis avec des fromages affinés.