Le Domaine Korak de Continental Region

Domaine Korak
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines de Continental Region
Il se situe en Continental Region

Le Domaine Korak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Continental Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Korak est un domaine viticole exceptionnel situé dans la région continentale de la Croatie. Connu pour son climat tempéré et son sol fertile, cette région offre un environnement idéal pour la culture de la vigne, et Korak est fièrement l'un des principaux producteurs de cette région prisée. Korak est une entreprise familiale, fondée et gérée par la famille Korak, qui, avec passion et dévotion, s'engage à produire des vins de la plus haute qualité. Les Koraks croient fermement en la maximisation du potentiel de chaque cépage et chaque millésime, permettant ainsi à leur vin d'exprimer sincèrement le caractère unique de leur terroir. Le domaine Korak est célèbre pour ses vins blancs, notamment son Chardonnay et son Sauvignon blanc. Ces vins sont appréciés pour leur complexité, leur raffinement et leur fraîcheur, reflétant parfaitement les conditions de croissance exceptionnelles de la région continentale de la Croatie. Les sols argileux de la région, riches en minéraux, ajoutent une dimension minérale sous-jacente qui complète les vibrantes saveurs de fruits dans chaque bouteille. Outre la qualité de ses vins, Korak est également réputé pour son engagement envers la viticulture durable. La vigne est cultivée en utilisant des méthodes biologiques, sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, dans le respect de la nature et des générations futures. Cette philosophie se reflète non seulement dans la qualité supérieure de leurs vins, mais aussi dans la beauté préservée de leur domaine. La visite du domaine Korak est une expérience aussi enrichissante que délicieuse. Les visiteurs sont accueillis avec une hospitalité chaleureuse et invitée à explorer le vignoble, à découvrir le processus de vinification et, bien sûr, à déguster leurs vins exquis. Avec une vue panoramique sur les collines verdoyantes de la région continentale et la beauté rustique du domaine viticole lui-même, une visite à Korak est une escapade véritablement mémorable.

Top des meilleurs vins du Domaine Korak

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Korak à Continental Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Korak. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Korak avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Korak

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Korak

Les vins effervescent du Domaine Korak s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, pigeons aux lardons et champignons ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Korak

Au nez le vin effervescent du Domaine Korak révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Korak

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Korak

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Continental Region

Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).

Le Kékfrankos domine le vin rouge ici, ayant usurpé le Kadarka. Le Cabernet Sauvignon et le Zweigelt sont également présents. Situé près de la frontière avec la Slovaquie, c'est le district viticole le plus à l'ouest dans un groupe de trois avec Bukk et Eger. En 2019, 6 012 hectares (14 856 acres) de variétés autorisées poussaient dans les limites de l'AOP, et environ 7 500 ha au total.

Cela fait de Mátra la deuxième plus grande région viticole AOP de Hongrie - derrière Pannon mais au-dessus de Tokaj qui comptait 5 618ha de vignobles approuvés en 2019. Une grande partie de la production de Mátra est assurée par de grandes caves coopératives telles que Nagyréde. La géologie des contreforts de Mátra est principalement volcanique, et la plupart des vins qui y sont produits sont blancs. C'est un point commun avec le Rangen, le vignoble grand Cru d'Alsace, où un portefeuille similaire de cépages blancs aromatiques pousse sur des sols noirs riches en basalte.

Les grands vins rouges du Domaine Korak

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Korak

Les vins rouge du Domaine Korak s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Korak

Au nez le vin rouge du Domaine Korak révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Korak

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Korak

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Korak

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Korak

Les vins blanc du Domaine Korak s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, lotte en papillote ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Korak

Au nez le vin blanc du Domaine Korak révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Korak est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Korak

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Korak

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Korak

Une route des vins de prévue dans la région de Continental Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Korak.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Korak et des vins de la région

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Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.