Domaine Orlando OlivettiMorruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Orlando Olivetti de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, cannellonis au saumon et épinards ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti sont 2011, 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Orlando Olivetti
Le Domaine Orlando Olivetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
