
Domaine Orlando OlivettiMorruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Orlando Olivetti de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), gratin de macaroni et cheveux d'ange ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morruco Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Orlando Olivetti sont 2011, 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Orlando Olivetti
Le Domaine Orlando Olivetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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