Domaine Ortenauer WeinkellerSommer Traum Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken de Domaine Ortenauer Weinkeller de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken
Le Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, filet de colin au curry ou filet mignon de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller
Découvrez le cépage: Arrouya
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples et délicats de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales pyrénéennes parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques, aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommer Traum Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ortenauer Weinkeller
Le Domaine Ortenauer Weinkeller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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