Domaine Oxford LandingThe River Crossing Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The River Crossing Shiraz du Domaine Oxford Landing
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The River Crossing Shiraz de Domaine Oxford Landing de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The River Crossing Shiraz du Domaine Oxford Landing de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du The River Crossing Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The River Crossing Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The River Crossing Shiraz
Le The River Crossing Shiraz du Domaine Oxford Landing s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, tajine d'agneau aux pruneaux ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le The River Crossing Shiraz du Domaine Oxford Landing
Découvrez le cépage: Pamid
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales discrètes. Profil de soif balkanique. Pilier historique des vins de table bulgares, moins planté aujourd'hui mais préservé dans le sud du pays et en Macédoine du Nord. Cépage noir bulgare autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés des Balkans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The River Crossing Shiraz du Domaine Oxford Landing sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Oxford Landing
Le Domaine Oxford Landing fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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