Domaine PaciênciaEdição Grandes Comemorações
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edição Grandes Comemorações du Domaine Paciência
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edição Grandes Comemorações de Domaine Paciência de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Edição Grandes Comemorações
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edição Grandes Comemorações
Les accords mets et vins originaux avec le Edição Grandes Comemorações
Le Edição Grandes Comemorações du Domaine Paciência s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), risotto de pâtes d'elodie ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Edição Grandes Comemorações du Domaine Paciência
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Paciência
Le Domaine Paciência fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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