Domaine Paladin - Cabernet

Domaine PaladinCabernet

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet du Domaine Paladin est un vin rouge de la région de delle Venezie en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cabernet du Domaine Paladin est dans le top 50 des vins de delle Venezie.

Structure gustative du Cabernet du Domaine Paladin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet de Domaine Paladin de la région de Vénétie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Cabernet du Domaine Paladin

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet - 2018
Dans le top 50 des vins de delle Venezie
Note moyenne: 3.311100
Cabernet - 2017
Dans le top 50 des vins de delle Venezie
Note moyenne: 3.411100
Cabernet - 2016
Dans le top 50 des vins de delle Venezie
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet - 2015
Dans le top 50 des vins de delle Venezie
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet - 2014
Dans le top 50 des vins de delle Venezie
Note moyenne: 3.311100
Cabernet - 2013
Dans le top 50 des vins de delle Venezie
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet du Domaine Paladin sont 2016, 2013, 2015, 2017 et 2018.

Informations sur le Domaine Paladin

Le domaine propose 87 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Paladin
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Paladin sur Facebook

Le Domaine Paladin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 30000 des vins d'Italie
Dans le top 55 des vins de delle Venezie
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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