Domaine Pampas De IcaBlanco Patrimonial Albilla - Torontel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica est dans le top 40 des vins du Perou et dans le top 40 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica de la région d'Ica révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Blanco Patrimonial Albilla - Torontel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel
Le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tourte au thon ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica sont 2020, 2018
Informations sur le Domaine Pampas De Ica
Le Domaine Pampas De Ica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
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Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
