Domaine Pampas De IcaBlanco Patrimonial Albilla - Torontel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica est dans le top 40 des vins du Perou et dans le top 40 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica de la région d'Ica révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Blanco Patrimonial Albilla - Torontel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel
Le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, gratin de ravioles au saumon ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Patrimonial Albilla - Torontel du Domaine Pampas De Ica sont 2020, 2018, 0
Informations sur le Domaine Pampas De Ica
Le Domaine Pampas De Ica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
