Domaine Paolo PizzorniOroluce Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Oroluce Moscato d'Asti du Domaine Paolo Pizzorni
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Oroluce Moscato d'Asti de Domaine Paolo Pizzorni de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oroluce Moscato d'Asti du Domaine Paolo Pizzorni de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Oroluce Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oroluce Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Oroluce Moscato d'Asti
Le Oroluce Moscato d'Asti du Domaine Paolo Pizzorni s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu framboise de lulu ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.
Détails et informations techniques sur le Oroluce Moscato d'Asti du Domaine Paolo Pizzorni
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oroluce Moscato d'Asti du Domaine Paolo Pizzorni sont 0
Informations sur le Domaine Paolo Pizzorni
Le Domaine Paolo Pizzorni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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