Domaine Poderi ParpinelloCagnulari
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cagnulari du Domaine Poderi Parpinello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cagnulari de Domaine Poderi Parpinello de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cagnulari du Domaine Poderi Parpinello de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cagnulari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cagnulari
Les accords mets et vins originaux avec le Cagnulari
Le Cagnulari du Domaine Poderi Parpinello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, lasagnes légères sans béchamel ou tajine d'agneau aux fèves.
Détails et informations techniques sur le Cagnulari du Domaine Poderi Parpinello
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Cépage blanc aromatique français de raisin de table, obtenu par croisement précoce et muscaté pour la consommation fraîche. Très précoce et aromatique, il donne des baies dorées à peau fine et chair muscatée. Cultivé principalement en Europe centrale et en France pour la consommation fraîche, il est apprécié pour son goût muscaté et son aspect attrayant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cagnulari du Domaine Poderi Parpinello sont 2015, 2014, 2018, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Poderi Parpinello
Le Domaine Poderi Parpinello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT de Sardaigne, nommée d'après les tours nuragiques antiques de l'île. Couvre l'ensemble du territoire sarde. Production majoritairement rouge. Cépages dominants : Cannonau (= Grenache), Carignano (autochtone le plus répandu, apporte rondeur et élégance), Cabernet Sauvignon, Syrah, Bovale, Cagnulari.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
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