Le Domaine Poderi Parpinello d'Isola dei Nuraghi en Sardaigne

Domaine Poderi Parpinello
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 81 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Isola dei Nuraghi dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Poderi Parpinello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poderi Parpinello

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poderi Parpinello à Isola dei Nuraghi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poderi Parpinello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poderi Parpinello avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poderi Parpinello

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poderi Parpinello

Les vins rouge du Domaine Poderi Parpinello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lasagness au jambon ou navarin d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poderi Parpinello

Au nez le vin rouge du Domaine Poderi Parpinello révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Poderi Parpinello est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poderi Parpinello

  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poderi Parpinello

  • Cannonau
  • Cagnulari
  • Monica

À la découverte de la région viticole d'Isola dei Nuraghi

Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).

Blancs Vermentino salin et Nasco rare. Vins structurés et puissants, identité sarde forte.

Les grands vins blancs du Domaine Poderi Parpinello

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poderi Parpinello

Les vins blanc du Domaine Poderi Parpinello s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche sans oeufs ou chips de pommes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poderi Parpinello

Au nez le vin blanc du Domaine Poderi Parpinello révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Poderi Parpinello est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poderi Parpinello

  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poderi Parpinello

  • Vermentino
  • Torbato

Découvrez le cépage: Cannonau

Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.

Les grands vins effervescents du Domaine Poderi Parpinello

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Poderi Parpinello

Les vins effervescent du Domaine Poderi Parpinello s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Poderi Parpinello

  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Poderi Parpinello

  • Torbato

Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poderi Parpinello

Une route des vins de prévue dans la région d'Isola dei Nuraghi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poderi Parpinello.

Découvrez le cépage: Torbato

Blancs vifs et structurés de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (pêche), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Alghero Torbato DOC, signe les grands blancs de la côte ouest sarde avec un beau potentiel de garde. Cépage blanc autochtone de Sardaigne, cultivé autour d'Alghero.

Actualités du Domaine Poderi Parpinello et des vins de la région

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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