Domaine Pasquier Desvignes - Châteauneuf-du-Pape

Domaine Pasquier DesvignesChâteauneuf-du-Pape

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Pasquier Desvignes est un vin rouge de la région de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Counoise et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.

Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Pasquier Desvignes

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Châteauneuf-du-Pape de Domaine Pasquier Desvignes de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

poivre, cannelle

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Au nez le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Pasquier Desvignes de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.

Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Pasquier Desvignes

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Derniers millésimes de ce vin

Châteauneuf-du-Pape - 2018
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 4.111110
Châteauneuf-du-Pape - 2017
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 4.211110
Châteauneuf-du-Pape - 2016
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 4.111110
Châteauneuf-du-Pape - 2015
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 3.81110.50
Châteauneuf-du-Pape - 2014
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 3.81110.50
Châteauneuf-du-Pape - 2013
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 3.911110
Châteauneuf-du-Pape - 2012
Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Pasquier Desvignes sont 2017, 2018, 2016, 2012 et 2011.

Informations sur le Domaine Pasquier Desvignes

Le domaine propose 62 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Pasquier Desvignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 8000 des vins de France
Dans le top 250 des vins de Châteauneuf-du-Pape
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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