Le Domaine Paterianakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Peza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paterianakis à Peza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paterianakis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paterianakis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Paterianakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Au nez le vin rouge du Domaine Paterianakis révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fraises et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.
La région viticole du Peza se situe dans la région du Heraklion en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Paterianakis et le Domaine Paterianakis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Peza sont les Vidiano, Vilana et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Peza révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Peza, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Peza s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rosé du Domaine Paterianakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou poulet au lait de coco rapide.
Au nez le vin rosé du Domaine Paterianakis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Les vins blanc du Domaine Paterianakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon vapeur mariné aux herbes, calmars (ou calamars) tomates crème ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Paterianakis révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux.
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
Une route des vins de prévue dans la région de Peza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paterianakis.
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Sous des vignes écrasées par le soleil de ce mois de mai, une poignée de salariés épamprent les rejets trop gourmands. En tout, ils doivent couvrir deux parcelles de 1,8 hectare, situées sur un vallon du domaine Puypezat-Rosette, à Bergerac (Dordogne). A priori, rien ne les distingue d’ouvriers agricoles. Pourtant… Sous des vignes écrasées par le soleil de ce mois de mai, une poignée de salariés épamprent les rejets trop gourmands. En tout, ils doivent couvrir deux parcelles de 1,8 hectare ...
durée : 00:06:01 – Les Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
L’arrivée des Tari Le XVIIIe siècle bordelais a vu naître les signes extérieurs de l’opulence bourgeoise, avec ses armateurs, négociants, échevins venus de vieilles familles aquitaines mais aussi de contrées étrangères (Irlande, Angleterre, Allemagne ou Pays-Bas) pour tenter de faire fortune en cette terre prometteuse. Fortune établie, ils ont rivalisé au travers de demeures plus ostentatoires les unes q ...
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
