Domaine Paul LatoOra et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache du Domaine Paul Lato de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache
Le Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache du Domaine Paul Lato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache du Domaine Paul Lato
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ora et Labora Bien Nacido Vineyard Grenache du Domaine Paul Lato sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Paul Lato
Le Domaine Paul Lato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
