Domaine Paulo LaureanoSingularis Seleção do Enólogo Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Singularis Seleção do Enólogo Branco du Domaine Paulo Laureano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Singularis Seleção do Enólogo Branco de Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Singularis Seleção do Enólogo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Singularis Seleção do Enólogo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Singularis Seleção do Enólogo Branco
Le Singularis Seleção do Enólogo Branco du Domaine Paulo Laureano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), bourguignon de sanglier ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.
Détails et informations techniques sur le Singularis Seleção do Enólogo Branco du Domaine Paulo Laureano
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Singularis Seleção do Enólogo Branco du Domaine Paulo Laureano sont 2017, 2014, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Paulo Laureano
Le Domaine Paulo Laureano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
